XINZUO 18,4cm Damaststahl Filetiermesser-Schwarze Klinge -67 Schichten Damastmesser Fischmesser Profi Kochmesser -Damaskus Fischfiliermesser Ausbeinmesser für Küchen -Griff aus Ebenholz

Klingenmaterial: Legierter Stahl
Marke: XINZUO
Farbe: Filetiermesser
Klingenschneide: Schlicht
Klingenlänge: 18,4 Zentimeter

- 【Präzision und Effizienz】Dieses scharfe und gute Küchenmesser kann Ihre Kocheffizienz erheblich verbessern. Die schmale und spitz zulaufende Klinge eignet sich perfekt für alle Arten von Fisch, der leicht gehäutet, entgrätet und in Scheiben geschnitten werden kann. Darüber hinaus kann es auch zum Ausbeinen und Schneiden von anderem Fleisch verwendet werden.
- 【Professionelles Filetiermesser】Wenn Sie auf der Suche nach Effizienz und Frische im Umgang mit Ihren Zutaten sind, dann brauchen Sie unbedingt dieses scharfe und langlebige Fischmesser. Das Küchenmesser ist aus professionell geschmiedetem 67 Schichten Damaststahl mit einem 12Cr18MoV Stahlkern gefertigt, der für einen höheren Schärfegrad sorgt. Die Härte kann nach der Vakuum-Tiefkühl-Wärmebehandlung 62HRC erreichen und hat auch die Eigenschaften der Korrosionsbeständigkeit, Rostschutz und starke Zähigkeit.
- 【Überlegene Schärfe】 Unter Verwendung der traditionellen manuellen Nassschneidtechnologie, der V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 15 Grad, so dass die Klinge eine dauerhafte Kantenbeständigkeit erhält, stark und langlebig.Selbst bei täglichem, intensivem Gebrauch bleibt die Schneidleistung wie die eines Rasiermessers erhalten – das lästige häufige Nachschärfen des Küchenmessers entfällt.
- 【Klassischer japanischer Stil Griff】Das viereckige ergonomisch gestaltete Design des japanischen Stil Griffs liegt sicher und rutschfest in der Hand und verbessert die Schnittkontrolle.Der Griff ist aus hochwertigem Ebenholz gefertigt und widersteht Verformungen oder Rissen im Laufe der Zeit, wodurch er Funktionalität mit komfortabler Handhabung verbindet.
- 【Ästhetik und Funktionalität】Die Klinge ist mit einer schwarzen Titanbeschichtung versehen, die die Rostbeständigkeit und den Korrosionsschutz verbessert und gleichzeitig kleinere Kratzer verdeckt, sodass das Messer auch nach jahrelangem Gebrauch sein makelloses Aussehen behält. In Kombination mit den natürlichen Mustern des Damaszenerstahls strahlt das Messer eine elegante vintage-artige Ästhetik aus.
- 【Humanisiertes Design】Unsere Handwerker fertigen jedes Messer mit strengsten Produktionsverfahren in einem 65-tägigen Herstellungszyklus. Die abgerundete Form des Klingenrückens verteilt den Druck effektiv und verringert das Druckgefühl in den Fingern bei längerer Benutzung.